Grandi tubi lisci da farcire, I Cannelloni di Mais Senza Glutine Piaceri Mediterranei offrono pareti ampie che accolgono ogni tipo di ripieno. L'impasto nasce dalla farina di mais gialla e bianca, che dona colore dorato e una tenuta compatta in cottura. La superficie liscia trattiene bene le salse, mentre lo spessore regolare garantisce una gratinatura uniforme. Una volta cotti in forno, restano morbidi all'interno e appena croccanti sui bordi, perfetti per i pranzi delle occasioni speciali.
Si riempiono con carne macinata oppure con ricotta e spinaci, poi si dispongono in una pirofila. Vanno coperti con besciamella e sugo di pomodoro e passati in forno fino a doratura. Il risultato è un piatto cremoso e avvolgente, ideale per il pranzo della domenica. In alternativa si prestano a ripieni vegetariani con verdure di stagione o formaggi freschi, sempre completati da una generosa gratinatura in superficie che ne esalta il gusto.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia e uova. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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