Piaceri Mediterranei Pasta Mais, Riso, Quinoa Linguine 400g Senza Glutine

Cos'è

Pasta lunga a sezione ellittica leggermente schiacciata, Le Linguine di Mais, Riso e Quinoa Senza Glutine Piaceri Mediterranei ricordano il profilo sottile delle bavette. L'impasto riunisce farina di mais, farina di riso e quinoa, per un colore dorato e un sapore delicato ed equilibrato. La forma piatta offre ampia superficie ai condimenti, che aderiscono in modo uniforme lungo tutto il filo. In cottura restano elastiche e mantengono un bel morso, risultando sempre piacevolmente al dente.

Come si usa

Si sposano con i condimenti a base di pesce, come vongole, gamberi o sughi di crostacei. Sono ideali con il pesto alla genovese e con un semplice olio a crudo profumato all'aglio. Danno il meglio con sughi leggeri di verdure o pomodorini freschi, che non coprono la delicatezza dell'impasto. Scolale al dente e mantecale rapidamente in padella con un mestolo d'acqua di cottura, così da amalgamare bene il condimento.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di lupini e soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais giallo (32%), farina di mais bianco (32%), farina di riso (31,5%), quinoa (4%), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi.

Può contenere lupini e soia.

Senza glutine.