Probios Biscotti Crumiri Con Grano Saraceno 200g Senza Glutine

Cos'è

I Crumiri con Grano Saraceno Senza Glutine di Probios riprendono il biscotto piemontese dalla forma a bastoncino ricurvo, con la superficie rigata come vuole la tradizione. Tutti gli ingredienti vengono da agricoltura biologica: farina di riso, olio di semi di girasole, zucchero di canna e la farina di grano saraceno che scurisce l'impasto e porta il sapore rustico. La consistenza è secca e friabile, da biscotto da inzuppo.

Come si gusta

Si mangiano con il caffè o con un bicchiere di latte, e reggono l'inzuppo qualche secondo prima di cedere. La forma ricurva è pensata per stare sul bordo della tazza, e in Piemonte si servono con lo zabaione. Nel pomeriggio accompagnano un tè nero senza zucchero. Vanno tenuti nella scatola chiusa, lontano dall'umidità, che li ammorbidirebbe in un giorno. Chi li porta al lavoro li mette in un contenitore rigido, perché nella borsa si rompono facilmente, e allora restano buoni ma diventano briciole.

Per chi è indicato

Prodotto biologico e senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di riso*, olio di semi di girasole*, zucchero di canna*, farina di avena* 8%, farina integrale di grano saraceno* 5%, fecola di patate*, inulina da agave*, sciroppo di agave*, agente lievitante: bicarbonato di sodio. *biologico.

Senza glutine.