I Corn Flakes Senza Zuccheri Senza Glutine di Probios hanno una lista di ingredienti che si legge in un secondo: mais biologico per la quasi totalità e un pizzico di sale. Nient'altro. I fiocchi sono sottili e chiari, schiacciati e tostati, e il sapore è quello del mais senza niente che lo addolcisca. Chi è abituato ai cereali zuccherati trova un gusto diverso, più asciutto, che lascia spazio a quello che si aggiunge nella scodella.
Nel latte freddo restano croccanti qualche minuto, poi cedono: conviene versarne poco per volta. Si esprimono al meglio con la frutta fresca a pezzi, che porta la dolcezza che manca, o con un cucchiaio di miele. Nello yogurt reggono ancora meglio. Sbriciolati, sono la panatura per verdure e bocconcini da cuocere in forno, e restano croccanti senza friggere.
Prodotto biologico e senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di arachidi, soia, latte e frutta a guscio. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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