La Polenta Express Senza Glutine di Probios è una farina di mais biologica precotta, pensata per portare in tavola in pochi minuti un grande classico della cucina contadina italiana. Ottenuta al 100% da mais biologico, conserva il colore dorato e il sapore rotondo e avvolgente della polenta tradizionale, ma con il vantaggio di una preparazione rapidissima. È la soluzione ideale per chi ama i piatti genuini di una volta senza rinunciare alla praticità, e per chi segue un'alimentazione priva di glutine. Una confezione da 375 grammi sempre pronta in dispensa.
La preparazione è semplicissima: si versa la farina a pioggia in acqua bollente salata e si mescola per pochi minuti, fino a ottenere una crema densa e fumante. La polenta si presta a mille abbinamenti: morbida, accompagna alla perfezione spezzatini, brasati, funghi trifolati e formaggi fondenti come gorgonzola e fontina. Lasciata raffreddare, può essere tagliata a fette e grigliata o passata in forno per un contorno croccante e goloso.
Prodotto biologico e senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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