Probios Polenta Express 375g Senza Glutine

Cos'è

La Polenta Express Senza Glutine di Probios è farina di mais biologica e basta: nessun additivo, nessun aroma, nessun sale già aggiunto. La macinatura fine è quello che la rende veloce, perché assorbe l'acqua in pochi minuti invece di chiedere l'ora di mescolamento della polenta tradizionale. Il colore giallo acceso resta anche dopo la cottura, e la consistenza si regola con l'acqua: più densa o più morbida a seconda del piatto.

Come si gusta

Si versa a pioggia in acqua bollente salata mescolando, e in pochi minuti è pronta. Morbida, accompagna spezzatino, funghi trifolati o un gorgonzola che si scioglie sopra. Versata su un tagliere e lasciata raffreddare, si taglia a fette e si griglia o si frigge. Le fette avanzate diventano la base per una polenta concia al forno, con formaggio e burro. La confezione basta per parecchie cene, e la farina si conserva a lungo se il sacco viene richiuso bene e tenuto all'asciutto.

Per chi è indicato

Prodotto biologico e senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

100% farina di mais biologica.

Senza glutine.