I Semi di Girasole Senza Glutine di Probios sono semi decorticati provenienti da agricoltura biologica, ricavati dai grandi capolini dell'Helianthus annus. Si presentano come piccoli semi chiari dalla forma affusolata, dal sapore delicatamente oleoso e leggermente tostato che ricorda la frutta secca. La consistenza è croccante e piacevole, ideale per dare carattere e struttura a moltissime preparazioni. Un ingrediente semplice e naturale, molto amato in cucina per la sua straordinaria versatilità quotidiana.
I Semi di Girasole si prestano a mille utilizzi in cucina, perfetti da aggiungere a insalate, zuppe e verdure per una nota croccante. Sono ottimi da incorporare in impasti di pane, grissini, focacce e biscotti, oppure da spolverare su yogurt, muesli e porridge a colazione. Si possono tostare leggermente in padella per esaltarne l'aroma e utilizzare per preparare barrette, pesti alternativi e granole fatte in casa, perfette da conservare per arricchire ogni piatto della giornata con un tocco croccante.
Prodotto biologico e senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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