Varietà di salsa di soia dal gusto forte ed intenso, ottenuta dalla fermentazione di fagioli di soia con sale. Questa deliziosa salsa è ottima da utilizzare aggiungendola alla cottura di verdure, legumi e cereali. Prodotta negli Stati Uniti, è un delizioso condimento che può essere utilizzato anche crudo, con fritture e sushi. Ideale per preparare brodi vegetali leggeri e delicati.
Acqua, fagioli di soia* 33%, sale marino, Shochu* (distillato di riso fermentato) [acqua, riso*, Koji (Aspergillus oryzae), sale marino], fagioli di soia tostati* 2,5%. *biologico.
Senza glutine.