Punto Caldo Pandoro Classico 520g Senza Glutine

Cos'è

Il Pandoro Classico Senza Glutine di Punto Caldo nasce in un laboratorio napoletano che lavora soltanto senza glutine, e si riconosce dalla stella a otto punte netta, con gli spigoli vivi che solo uno stampo riempito bene restituisce. La pasta è gialla e filante, si stacca a falde e resta umida sotto le dita. La superficie è chiara e senza crosta, come un pandoro deve essere, e il burro si sente al naso appena si apre il sacchetto.

Come si gusta

Lo zucchero a velo si versa nella busta, si chiude e si scuote. Poi il dolce si affetta per lungo, dal centro verso le punte. Con uno spumante dolce chiude il pranzo delle feste; con una crema al mascarpone diventa un dolce da cucchiaio. Quelle rimaste, intiepidite in forno un attimo, tornano fragranti. A colazione si inzuppano nel latte come una brioche, ed è così che finisce l'ultima.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo, senape e soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Uova, amido di mais, zucchero, burro* senza lattosio 12,5%, acqua, amido di riso, addensanti: idrossi-propil-metilcellulosa, gomma di xanthan; farina di riso, lievito, fibra di psyllium, lievito naturale, sale, aromi, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; conservante: sorbato di potassio. *Burro presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

Bustina di zucchero a velo 20g: zucchero, amido di mais.

Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo, senape e soia.

Senza glutine.