Revolution Pizza 4 Formaggi 330g Senza Glutine

Cos'è

La Pizza 4 Formaggi Senza Glutine di Revolution è una pizza surgelata già condita, con la base costruita su amido di frumento deglutinato e impastata con olio extra vergine d'oliva, che si sente in cottura. Sopra ci sono i quattro formaggi della ricetta classica, che fondendo si mescolano fra loro. Il bordo resta alto e alveolato, mentre il fondo resta sottile: è la struttura che una pizza deve avere.

Come si gusta

Si inforna da surgelata, senza scongelarla, appoggiata sulla griglia perché il fondo prenda calore diretto. In una decina di minuti i formaggi sono filanti e i bordi colorati. Va mangiata subito, perché raffreddandosi i formaggi si rapprendono. Per alleggerirla basta aggiungere rucola fresca all'uscita dal forno. È la cena del rientro tardi, quella che non chiede di cucinare, e regge un bicchiere di vino bianco fresco. Il forno va acceso in anticipo e portato al massimo, perché una pizza surgelata infornata a freddo non si riprende più.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Amido di frumento deglutinato, acqua, olio extra vergine d’oliva, destrosio, lievito di birra, fioretto di mais, sale, fibre vegetali (barbabietola, psyllium), zucchero, bicarbonato ammonio, stabilizzante: gomma di guar, emulsionante: idrossipropilmetilcellulosa; aroma naturale. Farcitura: mozzarella (latte pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, correttore di acidità: acido citrico E330), gorgonzola (latte, sale, caglio), treccione (latte pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, correttore di acidità: acido citrico E330), edamer (latte, fermenti lattici, sale, caglio). (formaggi totali 25%).

Senza glutine.