Revolution Pizza Margherita 300g Senza Glutine

Cos'è

La Pizza Margherita Senza Glutine di Revolution è la pizza classica, già condita con pomodoro e mozzarella e pronta da infornare senza altri passaggi. La base nasce da amido di frumento deglutinato, acqua, olio extravergine di oliva, fioretto di mais e lievito di birra, con fibre vegetali di barbabietola e psyllium a dare struttura alla mollica e a tenerla morbida. Il formato da 300 g corrisponde a una pizza intera per una persona, da tenere in frigorifero fino al momento di usarla.

Come si gusta

Forno al massimo, teglia già calda o griglia, e il tempo indicato sulla confezione: è il calore da sotto a fare la differenza fra un fondo asciutto e uno molle. Appena sfornata vogliono un filo d'olio a crudo e qualche foglia di basilico, che cambiano il risultato più di quanto sembri. Chi la vuole più ricca aggiunge prima di infornare acciughe, olive nere o funghi trifolati.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Amido di frumento deglutinato, acqua, olio extra vergine di oliva, destrosio, lievito di birra, fioretto di mais, sale, fibre vegetali (barbabietola, psyllium), zucchero, bicarbonato ammonio, stabilizzante: gomma di guar, emulsionante: idrossipropilmetilcellulosa; aroma naturale. Farcitura: pomodoro (pomodori, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), mozzarella (latte pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, correttore di acidità: acido citrico), olio extravergine di oliva, sale.

Senza glutine.