Rottura Food Base Pizza 300g Senza Glutine

Cos'è

La Base Pizza Senza Glutine di Rottura Food è un impasto già pronto da stendere, ideale per realizzare a casa pizze e focacce dal sapore autentico. Nasce da un blend di farine e amidi naturalmente privi di glutine, tra cui riso integrale, miglio e teff, arricchito da fibre vegetali che conferiscono all'impasto elasticità e struttura. Il risultato è una base morbida e fragrante, facile da lavorare, che in cottura sviluppa una superficie dorata e un interno soffice, capace di ricordare la classica pizza tradizionale.

Come si gusta

La Base Pizza si stende con le mani o con il matterello, si farcisce a piacere e si cuoce in forno ben caldo fino a doratura. È perfetta per una pizza con pomodoro e mozzarella, ma anche per versioni gourmet con verdure, formaggi o salumi. Può essere piegata e sigillata per preparare un calzone ripieno, oppure condita con olio e rosmarino e trasformata in una fragrante focaccia da servire durante un aperitivo.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia e frutta a guscio. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Base per impasto senza glutine (amido di riso, amido di mais, farina di riso integrale, fecola di patate, pasta acida essiccata di mais, destrosio (da mais), fibre vegetali: psyllium, inulina e agrumi; farina di miglio, farina di teff, farina di lupino; addensanti: idrossipropilmetilcellulosa e aroma), acqua, lievito.

Può contenere tracce di soia e frutta a guscio.

Senza glutine.