La Merendina Brownie Senza Glutine di Schnitzer è il dolce americano ridotto a formato da borsa, in pezzi singoli incartati. L'impasto è scuro e denso, costruito sullo zucchero di canna che apre la lista degli ingredienti, e resta umido al centro come deve essere un brownie: niente a che vedere con una torta asciutta. La superficie porta la sottile pellicola lucida che la cottura lascia sempre.
Si mangia così com'è, senza scaldarla, ed è il suo vantaggio: sta nello zaino dei ragazzi e nella borsa di chi lavora fuori. A merenda basta un pezzo, perché riempie. Con una tazza di latte freddo il contrasto funziona meglio che col caffè. Scaldata dieci secondi diventa quasi un dessert al cucchiaio, soprattutto se accanto c'è una pallina di gelato alla vaniglia. La confezione ne contiene più d'una, e ogni pezzo resta protetto finché non lo si apre.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di sesamo, soia, lupino e uova. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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