Il Pandoro Senza Glutine di Sg Diet è il lievitato veronese in pezzatura piccola, impastato con amido di mais, burro, uova e tuorlo d'uovo, con il latte magro in polvere a completare. Sono gli stessi ingredienti del pandoro tradizionale, ed è il motivo per cui la mollica resta gialla e filante. I 150 g corrispondono a una o due porzioni, misura utile a chi vuole il dolce delle feste senza ritrovarsi mezzo pandoro da smaltire.
Si serve a temperatura ambiente, spolverato di zucchero a velo, tagliato in orizzontale per ottenere le classiche stelle. Accanto sta bene uno spumante dolce o una crema al mascarpone. Le fette avanzate si scaldano in padella con un velo di burro e diventano la colazione. La pezzatura ridotta lo rende adatto anche a una cena in due, senza sprechi. Fuori stagione regge bene come dolce da colazione, con un caffè lungo accanto. Con qualche frutto di bosco fresco sopra si trasforma in un dessert al piatto.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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