Le Sfoglie di Farina di Riso per Involtini Primavera Senza Glutine di Siam sono sottili dischi di sfoglia essiccata, la base autentica della cucina asiatica per preparare involtini e rotolini fatti in casa. Realizzate semplicemente con farina di riso, farina di tapioca, acqua e sale, si presentano come veli quasi trasparenti che, una volta idratati, diventano morbidi ed elastici. Un ingrediente versatile e genuino per portare in tavola i sapori dell'Oriente in versione gluten free, dalla Thailandia al Vietnam, con la comodità di un prodotto sempre pronto in dispensa.
Per utilizzarle basta immergerle qualche istante in acqua tiepida finché diventano morbide, poi farcirle a piacere e richiuderle a involtino. Perfette per i classici involtini primavera da friggere fino a doratura, si prestano anche ai freschi summer roll vietnamiti con verdure croccanti, gamberi, pollo, noodles di riso ed erbe aromatiche. Servile con salsa di soia, salsa agrodolce o dip alle arachidi per un aperitivo o un antipasto dal gusto esotico.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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