Siciliatavola Bucce Di Cannoli 5x18g Senza Glutine

Cos'è

Le Bucce di Cannoli Senza Glutine di Siciliatavola sono i gusci vuoti del dolce siciliano, già fritti e da riempire al momento. La cialda nasce da una farina senza glutine costruita su amido di mais, con latte scremato in polvere e zucchero, e resta bollosa e croccante come quella dei cannoli di pasticceria. Arrivano in pezzi singoli, protetti uno per uno, perché sono fragili.

Come si gusta

La regola è una sola: si riempiono all'ultimo momento, quando gli ospiti sono già seduti, o la cialda si ammorbidisce. Dentro ci va la ricotta di pecora setacciata con zucchero e gocce di cioccolato, come vuole la Sicilia. Chi preferisce altro usa crema pasticciera o crema al pistacchio. Una spolverata di zucchero a velo e qualche scorza d'arancia candita chiudono il dolce. Le bucce non riempite si conservano nella loro scatola per settimane, a patto che restino all'asciutto e lontane dal vapore dei fornelli.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina senza glutine (amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero semolato, firbe vegetali - psyllium, inulina - addenzante: guar, carbonato di calcio, aromi), vino bianco, magarina vegetale, misto d'uovo, olio di semi di soia, sale.

Senza glutine.