I Corn Flakes di Vitabella, senza glutine, si fanno con due sole cose: mais biologico e sale marino. Nessun malto, nessuno sciroppo, nessun aroma. I fiocchi sono grandi e irregolari, come vengono quando il chicco viene schiacciato e tostato senza aggiungere niente per tenerli uniformi. Il sapore è asciutto e cerealicolo, e lascia in bocca la nota del mais tostato.
La scodella va composta al momento, perché nel latte tengono pochi minuti. Con la banana a fette o con qualche dattero tritato la dolcezza arriva dalla frutta. Chi li preferisce salati li usa come croccante su una crema di verdure. In una teglia con miele e frutta secca diventano una granola fatta in casa. Il sacchetto interno va richiuso ogni volta, altrimenti i fiocchi perdono la croccantezza nel giro di un paio di giorni. La scatola si conserva in dispensa, al riparo dall'umidità e dalla luce diretta del sole.
Prodotto biologico e senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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