Senza allergeni, integrale, ricca di fibre, racchiude tutte le proprietà dell'avena, ideale per chi non può mangiare frumento, senza additivi ed emulsionanti. Si sposa particolarmente bene con i sughi di verdure ed è un primo piatto energetico e sano per gli sportivi e per le persone che voglino evitare i picchi glicemici.
Il consumo regolare di 3g al giorno di betaglucani dell'avena aiuta a ridurre il colesterolo nel sangue. Ogni porzione contiene almeno 1g di betaglucani, contribuendo in modo naturale alla riduzione del colesterolo nel sangue.
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