Vivibio Dolcificante Eritritolo 250g Senza Glutine

Cos'è

L'Eritritolo Senza Glutine di Vivibio è un dolcificante di origine naturale da agricoltura biologica, pensato come alternativa allo zucchero in cucina. Si presenta in piccoli cristalli bianchi, molto simili nell'aspetto allo zucchero classico, e regala un gusto dolce e pulito, senza retrogusto persistente. Ottenuto attraverso un processo di fermentazione a partire da materie prime vegetali, è un ingrediente versatile e delicato, apprezzato da chi ama sperimentare in pasticceria e nelle preparazioni di ogni giorno. La sua consistenza cristallina si scioglie con facilità, rendendolo comodo da dosare e da integrare in numerose ricette dolci. Il pratico formato da 250 grammi è ideale per tenerlo sempre a portata di mano in dispensa.

Come si gusta

L'Eritritolo si utilizza proprio come lo zucchero, per dolcificare bevande calde e fredde come caffè, tè, tisane e frullati. È perfetto per preparare torte, biscotti, creme e budini, ma anche per guarnire dolci al cucchiaio e macedonie di frutta fresca. Si dosa secondo il gusto personale, adattandolo alle diverse ricette della tradizione dolciaria.

Per chi è indicato

Prodotto biologico e senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Eritritolo da agricoltura biologica.