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Estratta dalle radici della pianta di manioca ed ha un elevato potere calorico con un ridotto valore nutrizionale. Si utilizza come addensante e legante, in maniera simile all’amido di mais o farina di riso, con le quali può essere sostituita. Può essere usata per la preparazione di pane o dolci oppure per realizzare dei budini.
Ingredienti
Farina di tapioca 100%.
Senza glutine.
Tabella nutrizionale
Energia
1485 kj / 349 kcal
Grassi
-
Di cui grassi saturi
-
Carboidrati
86.7 g
Di cui zuccheri
2.9 g
Fibre
0.9 g
Proteine
0.2 g
Sale
<0.5 g
Condizioni su spedizioni e resi
SKU: 110097001001
BARCODE: 8053504860955
MPN: 982009918
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